1. 选择含糖较少的水果。例如苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
2. 最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
3. 水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量 。
哪种水果最怕脂肪
脂肪最怕的两种水果柚子和苹果。
脂肪最怕的两种水果是减肥效果很好的柚子和苹果。柚子可以帮助降低胆固醇和血糖,促进脂肪的代谢和消除,而苹果富含苹果酸、纤维素和果胶等成分,能帮助减少肥胖的发生并有助于肠胃蠕动,减轻便秘情况。
柚子味道酸酸甜甜的十分受人喜爱,柚子的用营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素以及纤维,这些都是有利于减肥的成分,除此以外柚子还能抑制血糖在肝脏中转化为脂肪,就算一不小心食用过多也不用担心长胖。并且柚子不光果肉可以减肥,柚子皮用来泡水喝也具有很好的瘦身效果,平常生活中就可以直接把柚子当成一种减肥零食吃,不过要注意的是晚上吃柚子减肥时间最好不要太晚,否则可能引起肠胃不适。
苹果可以算是减肥水果中的代表了,苹果含有丰富的苹果酸以及维生素C,用它代替晚餐既可以获得身体所需的营养,又可以达到减肥的目的。苹果的热量非常低,每100克苹果的热量大约为52大卡,除此以外苹果中富含膳食纤维,可以增加饱腹感,同时还具有助消化等作用,可以说是用来减肥的不二选择了。
柚子和苹果由来
1、柚(Citrus maxima (Burm.) Merr.),芸香科柑橘属乔木;枝、叶、花梗、花萼及子房均有柔毛;叶质颇厚,色浓绿,呈阔卵形或椭圆形;花序为总状,花蕾淡紫红色、稀乳白色,花萼不规则浅裂,花柱粗长;果实圆球形,扁圆形、梨形或阔圆锥形,果皮厚或薄,果心实但松软;种子坚硬,形状近三角形;花期4~5月,果期9~12月。
东汉朝代《说文》云“条也,似橙而酢。从木,由声。”故得名柚。柚原产于东南亚地区;在东南亚各国均有栽种;中国在长江以南各地,最北在河南信阳及南阳一带均有分布,在中国已有3000多年栽培历史。
柚性喜温暖、湿润气候;不耐干旱,需水量大但不耐久涝;属深根性,要求土层深,对土壤要求不严。柚可进行种子繁殖,但常采用嫁接法进行繁殖,一般在春季进行。柚可治脱发、腹水、老人腹泻、产后腹痛、食欲不振、解酒、解恶气和口气等症,在《本草纲目》中有记载。 柚可榨油可做家具,经济价值高,是中国南方重要果树之一。
《楚辞》中:“斩伐橘柚兮,列树苦桃。”以橘、柚这类香木,与苦桃这种恶木对列,象征忠贞,表达坚定心志。柚子个大体圆,被人们认为是亲人团圆和生活美满的象征,因此每年中秋,人们都会准备好柚子、月饼一起过节。
2、苹果(Malus pumila Mill.),蔷薇科苹果属落叶乔木植物,茎干较高,小枝短而粗,呈圆柱形;叶片椭圆形,表面光滑,边缘有锯齿,叶柄粗壮;花朵较小呈伞状,淡粉色,表面有绒毛;果实较大,呈扁球形,果梗短粗;花期5月;果期7~10月。
苹果名称最早是见于明代王世懋的《学圃余疏》“北土之苹婆果,即花红一种之变也。” 苹果原产欧洲中部、伊朗北部、俄罗斯高加索南部一带,中国主要分布在新疆、宁夏地区,一般生长在山坡梯田、平原矿野以及丘陵等地。
苹果喜光、耐寒、要求较冷凉及干燥的气候,不耐瘠薄,适生于土质疏松、深厚肥沃、排水良好的中性或微酸性的砂质壤土。繁殖方式有块茎法、嫁接法、播种法、扦插法,自然繁殖后代方式用种子进行传播,其中嫁接繁殖最快。
《滇南本草》记载“苹果生津、润肺、解暑、开胃、醒酒,可治筋骨疼痛等。”苹果是营养水果,素有水果之王的美誉,西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师,许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。
苹果的果大色美,挂果时间长,可作成盆景用于居室欣赏;公园、绿地或庭院常植于路边观赏;果熟后可生食,也可加工成果酱、果脯、果干或罐头,也可用于酿酒。
减肥吃哪种水果最好
吃水果对身体是非常好的,水果里有多种营养成份,不同的人食用后有多种好处,可是在减肥时就要控制好食物,多数水果里有糖份,进食过多也容易引起肥胖,那么减肥吃哪种水果最好呢?减肥人群可以吃的水果较多,得遵循相应的食用原则才行,否则也会影响到减肥的功效,并且减肥是否成功也会影响到患者的心理健康,选择水果则得慎重。
首先,选择含糖较少的水果。
据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次,最好餐前吃水果。
研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三,水果的食用量不要过多。
大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
减肥吃哪种水果最好呢?患者选水果得按文章中的三点要求来选,才更能帮助减肥达到好的效果,减肥的方式复杂多变,而身体的脂肪也是很难除去的,很多人减肥并未达到要求,多次减肥后会失去减肥的信心,而有些人减肥则会伤害到身体,更会让身体出现毛病。现在减肥的好方式多是运动,同时还要配合上适当的节食。
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2、通便的水果第一名
通便的水果第一名是:梨。梨含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘。同时,梨还具有清热润肺、生津止渴的功效,适合夏季食用。
3、越吃越瘦的10种水果
1. 苹果:富含纤维素,有助于控制饥饿感。
2. 草莓:热量低,含有丰富的维生素C,有助于新陈代谢。
3. 猕猴桃:含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于提高饱腹感。
4. 柚子:含有丰富的维生素C,有助于提高新陈代谢。
5. 西红柿:低热量,含有丰富的纤维素,有助于控制饥饿感。
6. 蓝莓:含有丰富的抗氧化剂,有助于提高新陈代谢。
7. 圣女果:低热量,含有丰富的维生素C,有助于提高饱腹感。
8. 樱桃:含有丰富的抗氧化剂,有助于提高新陈代谢。
9. 葡萄柚:含有丰富的维生素C,有助于提高新陈代谢。
10. 柠檬:含有丰富的维生素C,有助于提高新陈代谢。
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