请问鱼腥草是怎么种植的?就是当菜吃的那种,鱼腥草上半部分连叶的那段,哪有栽培技术?-尚美达人网

请问鱼腥草是怎么种植的?就是当菜吃的那种,鱼腥草上半部分连叶的那段,哪有栽培技术?

美妆达人 • 2024年1月1日 am12:54 • 尚美问答 • 阅读 14

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老周说三农2024年01月01日回答

鱼腥草又叫折耳根，在我们这里很多家庭都会种植些，主要是这个在我们这里太受欢迎了，大人小孩都喜欢吃，即可以生吃又可以焯水后凉拌吃。鱼腥草一般是种植在土里，不过最近几年，现在我们这里很多人把鱼腥草种植在水田里，方便采挖。楼主说鱼腥草上半部分连叶的那段其实就是鱼腥草幼苗，如果要吃这段就要选择刚冒出土的时候，叶子只有一两片时，这个时候最嫩，就生吃，用油辣子凉拌时加适量白糖，又鲜又爽口，是春天最受欢迎的野菜了。那么种植鱼腥草是如何种植的呢？

请问鱼腥草是怎么种植的？就是当菜吃的那种，鱼腥草上半部分连叶的那段，哪有栽培技术？

种植鱼腥草最好选择带沙的土质种植，沙土种植鱼腥草比较好采挖，又不沾泥土，挖出来一抖，基本上就干净。如果没有种植过，在种植前要去野外找鱼腥草幼苗，幼苗一般生在土坎，田坎边，采割是要用镰刀挨着土壤割，叶子下面的根须有4-6节就可以，不用太深，太深了反而不好。

把整理好的地按一定的距离做成畦面，并开沟，方便人站，沟不要太深了。把泥巴用锄头挖成犁沟，一行接一行，把提前割好的鱼腥草并列放进去，并覆盖上泥土压实。压实后浇些水就可以了。鱼腥草很好种植，如果有种植过又没有采挖完的，在春天鱼腥草发芽后，直接在没有采挖完的地里割苗栽，我们都是用这样的方法，方便省事，不用担心割掉叶子后会死亡，隔不了多久它就会在割掉部位下面个结巴处重新发芽，生命力很顽强。

如果是种植在水田里就要注意田里的水不能太多，像育水稻苗哪样把田做成1米左右的育苗床，行与行要留30CM的过道，方便人进1去施肥除草，在苗床上按一定的距离把鱼腥草栽下去就，种在水田里不像在土里还要覆盖泥土，这个直接****泥里就可以了。

鱼腥草地里爱生杂草，要经常除草，施肥一般都是是纯粪肥，有的老人说施肥时加了化肥鱼腥草就不香，所以我们自家种植施肥一般都是时农家肥。但是我看他们种植在水里的都是撒肥料，看来这个也只是说说，并不完全准确。鱼腥草春天种下秋后就可以采挖了，只要经常管理，定能收获多多。

以上就是我们这里种植鱼腥草的方法。

其它回答

刺楸2024年01月01日回答

鱼腥草我有栽种，但栽得不多，只是自家吃方便。鱼腥草必竞是野草，栽种它成活率高，生长也快，无需人们怎样打理。它栽培简单，不象其他那样累人。具体栽培步骤如下：

鱼腥草野生移栽法

鱼腥草不管你是栽起自家吃，还是栽种它卖，都建议使用野生根茎移栽，不建议种子播种。因为种子播种成活率，不好育苗。移生移栽成活快，长势也快，上年栽种，下年收获。

鱼腥草喜欢潮湿的环境生长，栽种它需选择潮湿的半沙质壤土种植。它的地下根茎在地下乱串，只要有适合它的土壤，它的一根根茎会串很远的地方，有些串半米多长。那些全泥死板的土质不适合它的根茎延展。

每年的3-4月份是鱼腥草移栽的最佳季节，到坡上去把野生的鱼腥草贴紧地皮割断，只要叶片下有3-4个节就可以了。把割回去的植株移植在挖好的条沟里，尽量密植，栽法同红薯秧栽法一样。

当鱼腥草稳根之后，就给它施肥。如果自家吃，就浇粪肥，粪肥种的鱼腥草地下折二根颜色不白，但口味更香。如果是到市场卖，就撒尿素肥。撒尿素的鱼腥草地下折二根****，大根，有卖相，但口感差。

总结：以上就是鱼腥草栽培方法，希望可以帮到你。

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如沐春花2024年01月01日回答

小时候最喜欢和姐姐提着竹篮到田坎上撬折耳根了。那是立春后的某一天。知时节的折耳根刚刚从土里冒出紫红的小尖头来，便被我们瞧见了。刀尖插入地里两厘米，右手用力一撬，左手轻轻一扯，嫩嫩的折耳根就跳了出来。待得满满一筐提回家洗净，撒上适量姜、蒜、盐、白糖以及在火里烧红的胡辣壳海椒和芫须，美味至极。饭因此而遭殃啊。